Салаты с лососем

Салат с лососем — это отличная идея приготовить блюдо к праздничному столу и на вкусный ужин. Лосось считается одной из самых вкусных и полезных рыб, поэтому стоит включить его в свое меню.

Тех людей, которые следят за фигурой, особенно порадует вкусный салат из лосося и авокадо. Также попробуйте приготовить салат с лососем, яйцом и огурчиками.

Другие идеи для салата из лосося

Салат из лосося можно приготовить также на основе микса салата. Если в салат положить нарезанные помидоры черри, копченого лосося, моцареллу, а затем заправить все льняным маслом или бальзамическим уксусом, получится вкусное блюдо. 

Еще один рецепт, где можно использовать макароны. Добавьте к ним вяленые помидоры, копченый лосось. Помните, что копченый лосось — это довольно соленый на вкус продукт, поэтому осторожно смешивайте его с другими компонентами, например, с сыром «фета» или соевым соусом. Салат с лососем не требует большого количества соли.

Салат с авокадо и лососем

Ингредиенты:

• пол-пачки шпината
• 2 спелых авокадо
• 100 г лосося копченого
• 2 помидора
• 100 г красной консервированной фасоли
• 100 г натурального йогурта
• соль и перец
• 2 столовые ложки лимонного сока
• 100 ростков кресс-салат

Приготовление:

Подготовьте авокадо, выньте из них косточки и вырежьте ложкой мякоть. Нарежьте его кубиками.

Разомните вилкой копченого лосося.

Помидоры вымойте, удалите плодоножки и нарежьте их кубиками. 

В миску положите шпинат, нарезанные авокадо, помидоры, фасоль, лосось. 

Для соуса в отдельной посуде смешайте натуральный йогурт с лимонным соком, солью и перцем.

Ингредиенты салата перемешайте и вылейте туда подготовленный соус. Посыпьте сверху ростками кресс-салата. 

Салат с лососем рецепт

• Яйца сварите вкрутую. Когда они будут готовы, разделите их отдельно от желтков. Натрите на терке белок, а желток разомните вилкой.
• Лук порей тщательно вымойте, затем нарежьте его соломкой. Огурцы и сыр нарежьте кубиками.
• Для соуса в небольшой миске размешайте йогурт вместе с майонезом, приправьте солью и перцем по вкусу.
• В салатницу засыпьте натертый белок, нанесите на него слой соуса, затем выложите сыр, затем снова соус, огурцы консервированные, соус, нарезанный лук порей, соус, потом лосось и слой измельченных желтков. Сверху вылейте последнюю порцию соуса и посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.

Приятного аппетита!