Предлагаем вам приготовить по нашему рецепту мясной рулет с сыром фета и вялеными помидорами. Выразительные вяленые томаты отлично подходят не только для салатов, но и как гарнир для мяса. Например, вы можете добавить их в фарш и приготовить из них такое жаркое. Это блюдо, которое можно подавать и в горячем и холодном виде. Нарежьте на ломтики и уложите на хлеб. Эта закуска выручит вас, когда захотите перекусить.
Мясной рулет с сыром фета и вялеными помидорами рецепт
Ингредиенты
Порции: –+
- Сыр Фета 200 гр.
- Фарш мясной 500 гр.
- Помидоры вяленые 285 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло сливочное 1 ст.л.
- Чабер по вкусу
- Перец сладкий молотый по вкусу
- Сметана 20% 2 ст.л.
- Специи и Приправы по вкусу
Шаги
- Сыр фета порежьте небольшими кубиками, а вяленые помидоры кусочками.
- Сыр и помидоры и яйцо добавьте к фаршу, приправьте сладкой паприкой и чабером. Аккуратно перемешайте.
- Фольгу смажьте растопленным сливочным маслом. Переложите в форму для выпекания так, чтобы фольга выступала за ее края.
- Положите туда мясную массу и выровняйте по поверхности. Накройте фольгой.
- Запекайте в духовке 40 минут при 180 С.
- Затем смажьте рулет сметаной и выпекайте еще 10-15 минут.
Приятного аппетита!