Торт Африканская ромашка

торт африканская ромашка

Добавлено в закладки: 0

Оригинальный торт с интересным дизайном и интригующим названием станет достойным завершением любого праздничного ужина.

Приготовьте тортик по этому рецепту, оцените эту нежность в сочетании с фруктовой кислинкой. Уверяю, всем очень понравится, к тому же готовиться десерт довольно просто и не требует особых навыков.

Ингредиенты
Порции: +10
Шаги
2 час. 20 мин.Печать
  • Первым делом приготовьте все необходимые ингредиенты.
  • Начинаем с теста. Яйца разбиваем в глубокой миске, засыпаем стаканом сахара, не взбиваем, а просто перемешиваем.
  • Туда же отправляем пищевую соду, гасить её нет необходимости.
  • Просеиваем муку и высыпаем какао-порошок, все мешаем.
  • Выливаем стакан кефира любой жирности и немного муки, перемешиваем. В итоге получившееся тесто должно быть похоже на густую сметану, если необходимо добавьте еще муки.
  • Тесто делим на две равные части. Берем круглую форму для духовки и выливаем в нее одну часть.
  • Ставим в заранее разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем минут 15, готовность можно проверить проткнув корж зубочисткой.
  • Так же выпекаем корж из второй части, все остужаем.
  • Разрезаем коржи большим острым ножом по вдоль. Две половинки разламываем на мелкие кусочки.
  • Переходим к приготовлению крема.
  • Сметану 20% либо 15% перекладываем в миску, засыпаем сахаром и взбиваем пока сахар не растворится.
  • Желатин разводим в горячей воде, после полного растворения выливаем в сметану.
  • Берем любимые фрукты, в моем случае это два спелых банана, два апельсина, маленькая баночка консервированных ананасов.
  • Бананы, апельсины промываем под водой, очищаем, нарезаем небольшим кубиком. С ананасов выливаем сок и так же нарезаем.
  • Фрукты отправляем в наш крем, туда же высыпаем мак и разломанные коржи.
  • Берем тортовницу или плоскую тарелку в которой будем собирать торт.
  • На дно отправляем половину коржа, на него выкладываем ровным слоем весь крем. Закрываем второй половинкой коржа, которому необходимо придать форму ромашки.
  • Убираем торт минут на 60 в холодильник, так он немного пропитается.
  • Достаем тортик из холодильника, по желанию можно сверху полить растопленным шоколадом, взбитыми сливками, фруктами.
  • Нарезаем на кусочки и подаем с травяным чаем.

Приятного аппетита!

0

Автор публикации

не в сети 4 дня

irishaa8

90
Комментарии: 0Публикации: 73Регистрация: 13-09-2021
Поделиться
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий
Вы не можете оставить комментарий, авторизируйтесь здесь