Для коктейля «Плиния» можно использовать любой качественный джин, но предпочтение стоит отдавать тем, которые имеют более сложный и насыщенный вкус. Вот несколько популярных вариантов:
- Beefeater London Dry Gin — классический и известный джин, обладающий мягким и сбалансированным вкусом.
- Gin Gordon’s — еще один популярный выбор благодаря своему уникальному аромату и вкусу.
- Tanqueray No. 10 — джин с нотками кориандра и цитрусовых, которые прекрасно сочетаются с лаймом.
Эти марки можно найти в большинстве баров и магазинов, специализирующихся на алкогольных напитках.
Настойка чили: Нарежьте равные части перца хабанеро и серрано. Плотно упакуйте их в стеклянный сосуд любого размера, который у вас есть, и залейте сверху водкой, чтобы она едва покрывала перец чили. Оставьте на 1 месяц. Процедите перец чили перед употреблением.
Простой сироп: Смешанные вода и сахар 1:1
Ингредиенты
Порции: –+
- Джин 60 мл.
- Тоник 30 мл.
- Сок лайма 30 мл.
- Сироп 20 мл.
- Настойка чили 2 капли
- Огурец 4 дольки
- Мята свежая 10 листиков
Шаги
- Для начала подготовьте необходимые ингредиенты: нарежьте свежий огурец на кругляши, выжмите сок лайма, сироп, настойку чили и листики мяты.
- Смешайте огурец и мяту в шейкере, затем добавьте настойку чили, сок лайма и джин.
- Добавьте лед и встряхните, чтобы охладить, затем процедите в бокал или стакан и украсьте листиками мяты и долькой лайма.
Приятного отдыха!
