Рецепты блюд из кролика, скорее праздничное блюдо, чем на каждый день. По вкусу мясо обычно напоминает курицу, но представляет из себя отдельный шедевр высокой кухни.
Кролик в соусе
1 час. 30 мин.60
Ингредиенты
Порции: +6
кролик под соусом
100
Ингредиенты
Порции: +10
  • Кролик (окорочка) 1.5 кг.
  • Сливки 30% 200 мл.
  • Чеснок 50 гр.
  • Мука 100 гр.
  • Белый херес 200 мл.
  • Лук 300 гр.
В 100 гр. порции
Калории: 136 ккал