Суп из рыбных консервов с плавленным сыром

Рыбно сливочный суп с плавленным сыром без сливок, является идеальным выбором для тех, кто ценит быстроту и вкус в приготовлении обеденных блюд. Он не только обладает насыщенным вкусом, но также обеспечивает длительное ощущение сытости благодаря высокому содержанию жиров и белков, содержащихся в сыре и рыбе.

Преимущества Рецепта

• Вы можете легко варьировать ингредиенты, чтобы адаптировать блюдо под свои вкусы и потребности. Например, свежие овощи можно добавить непосредственно в кипящую воду, что сокращает время приготовления и снижает общую калорийность блюда (по сравнению с обжариванием).
• Если вы хотите ускорить процесс готовки и одновременно обогатить вкус супа, консервированные овощи станут отличным решением. Они добавят разнообразные вкусовые нотки и позволят сэкономить время.
• Этот рецепт позволяет использовать различные виды рыбных консервов. Будь то сайра, скумбрия или тунец — каждый вид рыбы придаст супу уникальные вкусовые качества, делая его особенным. Это открывает простор для экспериментов и адаптации рецепта под ваши личные предпочтения.

Рыбный суп с плавленым сыром — это простое в приготовлении, но невероятно вкусное блюдо. Лучше всего его есть сразу, не оставляя на потом.

• Помойте и очистите картофель, морковь и лук. Нарежьте картофель и морковь кубиками среднего размера, а лук мелко порубите.
• Откройте банку рыбных консервов и слейте лишнюю жидкость, оставив немного масла.
• В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте морковь и обжаривайте еще 2-3 минуты, пока она не станет мягкой.
• Налейте около 1,5 литра воды и доведите до кипения.
• Добавьте нарезанный картофель и варите около 10 минут, пока картофель не станет мягким.
• Когда картофель сварится, добавьте в кастрюлю рыбные консервы вместе с маслом из банки. Перемешайте.
• Затем положите плавленный сырок, предварительно нарезав его на небольшие кусочки. Сыр придаст супу кремовую структуру и сливочный вкус.
• Доведите суп до кипения и варите еще 5-7 минут, чтобы сыр полностью растворился.
• Посолите и поперчите суп по вкусу. Добавьте лавровый лист и варите еще 2-3 минуты.
• Выключите огонь и дайте супу настояться под крышкой около 10 минут.
• Перед подачей украсьте суп свежей зеленью.

Приятного аппетита!