Спагетти на ужин быстро и вкусно

спагетти с грибами и орехами

Добавлено в закладки: 0

Макароны — простой гарнир, который нравится всем от мала до велика. Несмотря на обыденность, блюдо с этим ингредиентом может считаться высокой кухней. Не бойтесь добавлять в свой рацион новые блюда.

Грибы с орехами неординарное сочетание вкусов, которое еще не успело приесться. Спагетти приготовленные таким образом довольно оригинальный рецепт, в котором грибы по-особенному перекликаются с орехами. Густой соус с ноткой кислинки обволакивает макароны и тает во рту. Для более мягкого вкуса вместо сметаны можно добавить жирные сливки.

Удивите своих близких простым блюдом с ноткой Италии. Хорошо подходит не только в качестве повседневного блюда, но и для праздничного стола. Подается в качестве основного блюда, либо в качестве гарнира к мясу, рыбе, птице и морепродуктам. Помимо этого будет уместен тянущийся сыр и веточки зелени для украшения.

Вас могут заинтересовать другие способы вкусных спагетти до 30 минут приготовления.

Спагетти с копченым лососем

Спагетти aglio olio

Спагетти с грибами и орехами

Ингредиенты
Порции: +2
Шаги
45 мин.Печать
  • Наберите в кастрюлю воды, подсолите, доведите до кипения.
  • Лук очищаем, мелко нарезаем. С чеснока снимаем шелуху, рубим ножом или используем чеснокодавилку.
  • Шампиньоны промойте под проточной водой, просушите. Нарежьте на тонкие пласты.
  • Переходим к орехам, их следует измельчить. Сделать это можно двумя способами, самый простой это измельчить в ступке, если её нет, то не огорчайтесь, берем салфетку, кладем на нее орехи, сверху накрываем другой салфеткой и начинаем давить дном кружки либо стакана.
  • В закипевшую воду отправляем спагетти, варим следуя инструкции на упаковке до полуготовности. Затем слейте воду.
  • Нагреваем сковороду на сильном огне с маслом, жарим чеснок около 1 минуты, добавляем измельченный лук, жарим около 4 минут.
  • В сковороду отправляем грибы, жарим еще 6 минут, не забываем перемешивать.
  • Посолите, поперчите, высыпьте орехи.
  • Ставим на средний огонь, добавляем сметану либо сливки.
  • Зелень моем, мелко рубим, высыпаем в сковороду.
  • Кипятим еще пару минут и выкладываем в соус спагетти. Перемешиваем и тушим в течение одной минуты.
  • Снимите с огня, разложите по тарелкам, сверху добавьте зелень и по желанию сыр.

Приятного аппетита!

0

Автор публикации

не в сети 4 дня

irishaa8

90
Комментарии: 0Публикации: 73Регистрация: 13-09-2021
Поделиться
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Добавить комментарий
Вы не можете оставить комментарий, авторизируйтесь здесь