Спагетти из тыквы с лесными грибами

Спагетти из тыквы

Добавлено в закладки: 0

Спагетти из тыквы — идея оригинального ужина. Особенно в сезон, когда такая тыква легко доступна и недорога. Мы рекомендуем это блюдо, поданное с лесными грибами. Как сего приготовить? Это совсем не сложно.

Макароны из тыквы мы получим благодаря свойствам самого овоща — тыква после запекания позволяет разделиться на нити, которые выглядят как макароны — сделать их можно за считанные мгновения, не лепя тесто! Ознакомьтесь с нашим рецептом.

Это способ, как можно использовать сезонное лакомство в простом рецепте. В описании шагов по приготовлению рецепта сразу видно, что нам не нужно специально подходить к тыкве, замешивать тесто или иметь необходимый гаджет. Спагетти из тыквы мы сделаем только благодаря духовке и вилке.

Это так легко! Тыква после выпечки не только получит уникальный аромат, но и ее мякоть будет иметь правильную текстуру — легко отделится при помощи вилки. Добавки вы можете выбрать сами — мы предлагаем лесные грибы.

Спагетти с тыквы наверняка удивят семью и гостей и за столом, но это не единственный рецепт, как использовать тыквенную лапшу на кухне. Этот благодарный и, к сожалению, недооцененный овощ поможет нам создать разнообразные блюда. Для людей, которые хотят насладиться вкусом этого овоща, подойдет рецепт — тыквенная лапша с маслом и пармезаном.

Советы.

  • Тыква также хорошо подходит для других блюд. Ее также можно использовать в рецептах пудинга или пирогов. Маринованная тыква тоже вкусна!

Спагетти из тыквы с лесными грибами рецепт

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
1 час. 30 мин.Печать
  • Рецепт мы начинаем с разогрева духовки до 200°С. Тыкву промываем, разрезаем вдоль пополам, смазываем половинкой порции масла и посыпаем морской солью. Запекаем в духовке 50 минут.
  • Запеченную тыкву вынимаем из духовки, ложкой удаляем косточки, затем вилкой вынимаем мякоть (она будет похожа на спагетти). Мякоть перекладываем в миску, сбрызгиваем оставшимся маслом и лимонным соком, накрываем алюминиевой фольгой и оставляем в теплом месте.
  • Лук шалот и чеснок очень мелко нарезаем. Лук обжариваем на сковороде в разогретом масле, добавляем нарезанные грибы и жарим несколько минут до их размягчения. Добавляем чеснок и тушим еще минуту. Приправляем солью и перцем.
  • Порции выкладываем на тарелки и подаем с грибным соусом. Посыпаем петрушкой, тимьяном и перцем.

Приятного аппетита!

0

Автор публикации

не в сети 4 дня

Mari

660
Комментарии: 0Публикации: 425Регистрация: 12-03-2021
Поделиться
Рейтинг
( 3 оценки, среднее 4 из 5 )
Добавить комментарий
Вы не можете оставить комментарий, авторизируйтесь здесь