Салаты с малосольными огурцами

indian spicy sauce raita with herbs and cucumber close up in a bowl. horizontal top view

Добавлено в закладки: 5

Малосольные огурчики хороши сами по себе — прекрасная легкая закуска. Мы вам предлагаем рецепты салатов, где обязательно присутствуют эти засоленные огурцы. Вы можете сами добавить свои любимые специи и травы к этим блюдам. Все зависит от вашей фантазии и вкуса.

Вас может заинтересовать: Малосольные огурцы рецепт…

Салат из молодой картошки и малосольных огурцов

Идеальное сочетание для летнего обеда или закуски к мясу, приготовленному на гриле. Салат можно разнообразить, добавив, например, нарезанную ломтиками редиску, маринованные грибы или измельченный зубчик чеснока.

Ингредиенты:

  • 6-8 молодых картофелин (среднего размера)
  • 4-5 малосольных огурцов
  • 2 столовые ложки майонеза
  • 1 столовая ложка сметаны (18%) или натурального йогурта
  • 2-3 чайные ложки французской горчицы
  • соль и перец по вкусу
  • пучок зеленого лука

Способ приготовления:

Картофель очистите и сварите. Поставьте для охлаждения.

Затем нарежьте огурцы и картофель толстыми ломтиками.

Майонез смешайте с горчицей и сметаной (или йогуртом).

Соус приправьте солью и перцем и залейте в нарезанные овощи. Все хорошо перемешайте и поставьте в холодильник минимум на 2-3 часа, чтобы ароматы хорошо слились.

Лук порежьте и посыпьте салат по своему усмотрению.

Летний салат с малосольными огурцами рецепт

Шаги
30 мин.Печать
  • Сварите картофель и яйца.
  • Яйца, картофель, огурцы и редис нарежьте кубиками.
  • Майонез соедините со сметаной и горчицей, добавьте мелко порезанный зеленый лук.
  • Все ингредиенты тщательно перемешайте. Приправьте солью и перцем по вкусу.
  • Поставьте в холодильник примерно на 2 часа.
20

Автор публикации

не в сети 1 месяц

Mari

770
Комментарии: 0Публикации: 429Регистрация: 12-03-2021
Поделиться
Рейтинг
( 5 оценок, среднее 5 из 5 )
Кол-во комментариев: 3
  1. IrinaSol

    В этом году очень много огурцов, уже не знаю что с ними придумать. Интересные рецепты, попробую сегодня!

    10
    1. OlgaMas

      Здравствуйте! Пробовали уже эти рецепты? Тоже много огурцов нынче, хочу попробовать что-то новое.

      5
      1. IrinaSol

        Добрый день да, уже попробовала, очень вкусно получилось. Вот вернулась за новым рецептом.

        0
Добавить комментарий
Вы не можете оставить комментарий, авторизируйтесь здесь