Салаты с малосольными огурцами

Добавлено в закладки: 5

Малосольные огурчики хороши сами по себе — прекрасная легкая закуска. Мы вам предлагаем рецепты салатов, где обязательно присутствуют эти засоленные огурцы. Вы можете сами добавить свои любимые специи и травы к этим блюдам. Все зависит от вашей фантазии и вкуса.

Вас может заинтересовать: Малосольные огурцы рецепт…

Салат из молодой картошки и малосольных огурцов

Идеальное сочетание для летнего обеда или закуски к мясу, приготовленному на гриле. Салат можно разнообразить, добавив, например, нарезанную ломтиками редиску, маринованные грибы или измельченный зубчик чеснока.

Ингредиенты:

• 6-8 молодых картофелин (среднего размера)
• 4-5 малосольных огурцов
• 2 столовые ложки майонеза
• 1 столовая ложка сметаны (18%) или натурального йогурта
• 2-3 чайные ложки французской горчицы
• соль и перец по вкусу
• пучок зеленого лука

Способ приготовления:

Картофель очистите и сварите. Поставьте для охлаждения.

Затем нарежьте огурцы и картофель толстыми ломтиками.

Майонез смешайте с горчицей и сметаной (или йогуртом).

Соус приправьте солью и перцем и залейте в нарезанные овощи. Все хорошо перемешайте и поставьте в холодильник минимум на 2-3 часа, чтобы ароматы хорошо слились.

Лук порежьте и посыпьте салат по своему усмотрению.

Летний салат с малосольными огурцами рецепт

• Сварите картофель и яйца.
• Яйца, картофель, огурцы и редис нарежьте кубиками.
• Майонез соедините со сметаной и горчицей, добавьте мелко порезанный зеленый лук.
• Все ингредиенты тщательно перемешайте. Приправьте солью и перцем по вкусу.
• Поставьте в холодильник примерно на 2 часа.

Автор публикации

не в сети 1 месяц

Mari

770

Комментарии: 0Публикации: 429Регистрация: 12-03-2021