Рулет с черносливом и орехами

Мясной рулет из свинины из духовки

Мясной шедевр можно быстро сделать из привычных ингредиентов. В качестве начинки будем использовать вяленые сливы и орехи. Такое наполнение сделает наше мясо в духовке сытным и пикантным. В результате получим праздничное мясное блюдо. Таким можно и будни разнообразить, ведь никакой экзотики покупать для него нет необходимости.

Ингредиенты
Порции: +3
Шаги
1 час. 10 мин.Печать
  • Ингредиенты для мясного рулета
    Подготовим необходимые ингредиенты для рулета.
  • Мясо в бумажном полотенце
    Промываем кусок отбивной под проточной водой. Просушиваем со всех сторон бумажным полотенцем.
  • Разрезаем мясо свинины для рулета
    Начинаем делать разрез.
  • Пласт свинины
    Делаем так, чтобы из окружности получился слой мяса толщиной примерно в сантиметр.
  • Отбиваем мясо для рулета
    Далее отбиваем мясо с двух сторон.
  • Мясо в специях
    Затем натираем солью и смесью специй этот пласт мяса с обеих сторон.
  • Измельченный грецкий орех и кусок мяса
    Крошим орехи ножом.
  • Чернослив и крошка орехов на мясе
    Промытый чернослив нарезаем на кусочки.
  • Чернослив и грецкий орех в мясном рулете из свинины
    Равномерно раскладываем кусочки орехов и чернослива по поверхности мяса.
  • Закрученный мясной рулет
    Сворачиваем мясо с начинкой в рулет.
  • Закрепленный рулет зубочистками
    Можно зафиксировать зубочистками.
  • Рулет в форме для запекания
    Кладем заготовку рулета в форму, поливаем растительным маслом.
  • Запеченный мясной рулет
    Выпекаем рулет из свинины около часа. Температура в духовке – 200 градусов.
  • Готовый мясной рулет с черносливом и орехами
    После приготовления вынимаем из мясного рулета зубочистки.
  • Нарезанный рулет с черносливом и грецким орехом
    Перед подачей разрезаем на куски. Очень вкусно подавать со сметано-чесночным соусом, листиками базилика, свежими овощами.

Приятного аппетита!

Чтобы поставить сердечко, или обновите страницу
Поделиться
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля