Песочные трубочки с ореховой начинкой

Любителям песочного печенья обязательно должны понравится эти нежные трубочки с начинкой из грецкого ореха. Рецептов приготовления песочных трубочек довольно много, вот один из самых вкусных.

Порадуйте своих домашних свежей выпечкой. Готовится довольно просто, да и не требует больших затрат.

• Для начала приготовим необходимые продукты по нашему списку.
• Берем глубокую чашку и разбиваем в нее яйцо, засыпаем половину сахара и ванилина.
• Взбиваем при помощи венчика до растворения сахара.
• Наливаем кефир средней жирности с маслом.
• Снова мешаем.
• Берем чистую чашку и просеиваем в нее муку вместе с разрыхлителем, мешаем.
• Мучную массу потихоньку начинаем высыпать к яичной массе и постоянно мешаем.
• После того как все высыпали, замешиваем тесто.
• Перекладываем на стол посыпанный мукой и продолжаем замешивать мягкое тесто.
• Складываем обратно в миску и закрываем кухонным полотенцем.
• Перейдем к начинке.
• Орехи высыпаем в чашу блендера и измельчаем.
• Засыпаем сахаром и хорошо мешаем.
• Сливочное масло топим на водяной бане либо в микроволновой печи и смешиваем с орехами.
• Все хорошо перемешиваем.
• Разогреваем духовой шкаф до 180 градусов.
• Тесто делим на три одинаковые части.
• Достаем по одной, остальные оставляем накрытыми.
• Рабочую поверхность посыпаем мукой, катаем прямоугольник в толщину до 3 мм.
• Делим тесто на 8 равных частей, на каждую часть с одной стороны распределяем начинку.
• Закручиваем в плотные рулетики.
• Таким образом поступаем со всем тестом.
• Противень накрываем пергаментной бумагой и выкладываем не близко друг к другу наши заготовки.
• Отправляем в духовой шкаф на пол часа, ориентируйтесь на мощность вашей техники.
• Трубочки должны стать немного румяные.
• Достаем из духовки, оставляем остывать.
• Затем перекладываем в тарелку и посыпаем сахарной пудрой.
• Подаем к столу с травяным чаем.

Приятного аппетита!