Куриная грудка в вине на сковороде

куриные грудки в белом вине

Куриные грудки в белом вине по-итальянски звучит аппетитнее, чем просто куриные грудки с добавлением сухого белого вина. Такую курицу часто делают в уголках Италии, а мы переняли их опыт.

Рецепт простой, не требует изысканных ингредиентов и делается быстро. Справится любой желающий. Самый наверное сложный момент это нарезать грудку полосками нужного размера.

Хотя многие отказываются от приготовления грудок, исходя печальным опытом. Когда она получалась сухой. В нашем рецепте вы не разочаруетесь. На тарелка полная гармония вкуса и цвета с ароматом вкусняшки.

Вас могут заинтересовать другие рецепты из куриных грудок…

Куриные грудки в вине по-итальянски рецепт

Ингредиенты
Порции: +3
Шаги
35 мин.Печать
  • Куриные грудки вымыть и высушить.
  • Нарезать на тонкие полоски, такие, примерно толщиной 1 см, длиной 5 – 7 сантиметров.
  • Нарезанные кусочки курицы слегка приправить солью и перцем, обвалить в муке.
  • На сковороде разогреть растительное, добавив сливочное масло.
  • В разогретый жир бросить куриные грудки и обжарить на сильном огне с каждой стороны, около 5 минут. В конце жарки добавить любимые травы. Они могут быть в сухом, или свежем виде. Отличным вариантов будет орегано, розмарин и тимьян.
  • Влить вино и продолжать при жарке на сильном огне, мешать до тех пор, пока вино не испарится.
  • Блюдо готово, подавать сразу после приготовления.

Приятного аппетита!

0

Автор публикации

не в сети 1 неделя

Admin

30
Комментарии: 1Публикации: 135Регистрация: 07-02-2021
Поделиться
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий
Вы не можете оставить комментарий, авторизируйтесь здесь