Крем суп из шпината с копченым лососем

Крем суп из шпината с копченым лососем

Сливочный суп из шпината с лососем готовится очень быстро и просто. Прекрасный вкус и приятная пюреобразная консистенция первого блюда особенно понравится детям.Такой супчик будет украшением стола и на обед и на ужин.

Кроме того, можно при подаче этого блюда добавлять в него то, что вам больше нравится. Это может быть красная или белая рыба, грибы, кура. Украсить любой зеленью. Все зависит от ваших предпочтений и фантазии.

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
40 мин.Печать
  • Отварите картофель.
  • Разогрейте посуду с растительным маслом, добавьте измельченный чеснок и немного обжарьте. Затем положите нарезанный шпинат и потомите на огне, пока большая часть воды не испарится, если шпинат был заморожен.
  • Залейте бульоном или овощным отваром и добавьте нарезанный на кубики картофель. Вскипятите.
  • Добавьте сливочный сыр и взбейте до кремообразного состояния. Приправьте по вкусу солью и перцем.
  • При подаче на стол положите в тарелку кусочки копченого лосося и украсьте зеленью.

Кроме картофеля, можете добавить другие овощи. Подавайте со свежей булочкой. Приятного аппетита!

0

Автор публикации

не в сети 5 дней

Mari

90
Комментарии: 0Публикации: 275Регистрация: 12-03-2021
Поделиться
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий