Легкий освежающий напиток со сложным и растительным послевкусием. Этот водочный коктейль «Звездочёт», назван в честь яркого и ароматного сочетания цитрусовых и сиропа из огурцов. Создатель напитка Джейк Пауэлл из Death & Company в Денвере.
По мере того, как вы продолжаете его пить, начинают проявляться нотки трав, сладости и перца. Очень необычный вкус и послевкусие.
Для его приготовления подбираем нужный алкоголь. Помимо обычной водки и перцовки, подбираем ликер, аперитив и сироп.

Создатель остановил выбор на ликере Мидори, это сладкий алкоголь со вкусом дыни и банана. Для горчинки французский Сьюз. Его производят на основе вина и травы горечавка. Аромат напомнит сочетание специй, ванили, цитруса и трав. Чем-то напоминающее абсент.
Как сделать огуречный сироп для коктейля
Из 2-3 огурцов получается 1 стакан сока. Полученный сок смешайте с 1 стаканом белого сахара. Хранить можно в холодильнике не больше недели.
- Водка 30 мл.
- Водка с перцем 10 мл.
- Ликер Midori 10 мл.
- Ликер Suze 15 мл.
- Сок лайма 20 мл.
- Огуречный сироп 20 мл.
- Вода минеральная 60 мл.
- Смешайте все ингредиенты, кроме минеральной воды, в шейкере со льдом, встряхните, затем процедите в узкий и высокий стакан со льдом.
- Сверху полейте газированной водой и украсьте.