Картофельная запеканка с сыром, курицей и грибами

запеканка с курицей и грибами

Добавлено в закладки: 0

Картофельная запеканка на столько простое и одновременно вкусное блюдо. От одного названия в голове появляются красивые картинки которые сразу же хочется съесть.

Запеканка в сочетании с курицей, сыром, грибами и все это залито сливочным соусом — невероятно вкусное блюдо, которое понравится абсолютно всем. Рецепт по праву стоит вашего внимания.

Любители шокировать и удивлять могут взять за основу эти ингредиенты и добавить к ним свои. Это могут быть любые продукты, которые казалось бы на первый взгляд максимально не сочетаются. В этом и есть своего рода фишка истинных поваров, сочетать несочетаемое.

Для начала приготовьте блюдо по этому рецепту, насладитесь феерией вкусов и порадуйте окружающих.

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
1 час. 30 мин.Печать
  • Куриную грудку промываем под краном, промокнуть полотенцем, нарезать на куски среднего размера.
  • Картофель моем, чистим, еще раз промываем, высушиваем, нарезаем кружочками толщиной до 3 мм.
  • Разогреваем духовку до 180 градусов.
  • Лук очищаем, шинкуем на мелкие кубики.
  • Берем сковороду, наливаем масло разогреваем на сильном огне, жарим лук до золотистого цвета.
  • Грибы промываем, сушим, нарезаем на слайсы.
  • Шампиньоны отправляем к луку и обжариваем около 5 минут.
  • Сыр натираем на средней либо крупной терке.
  • Берем любимую форму для духовки, смазываем маслом, на дно выкладываем заранее приготовленный картофель.
  • Тертый сыр делим на три равные части, одну часть равномерно распределяем по картофелю.
  • Обжаренные лук с грибами выкладываем сверху, на них распределяем вторую часть сыра.
  • Выкладываем филе грудки, выливаем жирные сливки, посыпаем оставшимся сыром.
  • Посолите, поперчите.
  • Отправляем заготовку в предварительно разогретую духовку на 180 градусов, примерно на час. Регулируйте время исходя из мощности вашей духовки. Должна появиться привлекательная корочка золотистого цвета.
  • Выключите плиту, достаньте из духовки. Запеканка готова, разложите по тарелкам и подавайте горячей.

Приятного аппетита!

0

Автор публикации

не в сети 4 дня

irishaa8

90
Комментарии: 0Публикации: 73Регистрация: 13-09-2021
Поделиться
Рейтинг
( 7 оценок, среднее 4 из 5 )
Добавить комментарий
Вы не можете оставить комментарий, авторизируйтесь здесь