Капуста с грибами

капуста с грибами

Добавлено в закладки: 0

Капуста с грибами может появиться на столе в разгрузочные дни в различных вариантах. Некоторые готовят также постные голубцы с гречкой и грибами.

Это блюдо сделать легко, недорого, и довольно быстро. Основные компоненты? Конечно же, квашеная капуста — лучшая собственного приготовления или из проверенного магазина. Сушеные грибы и лук, добавят вкус блюду. Если вас беспокоит сильный вкус лесных грибов, их можно успешно заменить на шампиньоны или лисички.

В капусту можно также добавить натертое яблоко, или несколько сушеных слив. Уплотнить капусту можно также сливочным или растительным маслом и мукой. Ну и, наконец, последний вариант, сегодня уже немного забытый, для сытости добавляют горох.

Капуста с грибами рецепт

Ингредиенты
Порции: +6
В 100 гр. порции
Калории: 132 ккал
Шаги
45 мин.Печать
  • Качан капусты измельчите на четвертинки, сварите вкрутую. В другой кастрюле сварите квашеную капусту. Потом отожмите и измельчите оба варианта капусты. Можно использовать, только один вид капусты.
  • В глубокой сковороде на масле обжарьте мелко нарезанный лук, добавьте шампиньоны. Минут через 15 добавьте капусту, готовьте до тех пор, пока капуста не подрумяниться.
  • Вы можете приправить тмином или майораном. Украсить зеленью при подаче.

Приятного аппетита!

0

Автор публикации

не в сети 13 часов

Admin

35
Комментарии: 4Публикации: 152Регистрация: 07-02-2021
Поделиться
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 3 из 5 )
Добавить комментарий
Вы не можете оставить комментарий, авторизируйтесь здесь