Имбирное печенье с пряным вкусом и лёгкой горчинкой, которое идеально дополнит чаепитие.
В состав этого десерта входит молотый имбирь, придающий ему пикантность. Вы можете регулировать степень «имбирности» по своему вкусу.
Если вы любите яркий аромат, украсьте десерт стеблем имбиря. Также можно добавить чайную ложку сиропа из банки со стеблем имбиря в бисквитную смесь вместе с золотистым сиропом.
Для более сладкого и изысканного вкуса используйте кристаллизованный имбирь, орехи или другие сладости. Глазурь слегка смягчает вкус.
Этот десерт можно разрезать на 15 квадратов. Если вам нужно меньше, отрежьте часть после выпечки. Дайте ему остыть, затем заморозьте, чтобы позже покрыть глазурью.
Советы по приготовлению:
Неразрезанный торт можно завернуть в пакет для заморозки и хранить в морозильной камере до 1 месяца. Перед подачей на стол дайте ему полностью разморозиться.
В одной порции около 320 Ккал.
- Мука пшеничная 250 гр.
- Имбирь сушёный 1 ст. ложка
- Масло сливочное 175 гр.
- Сахар тростниковый 175 гр.
- Сироп тростниковый 100 гр.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Сахарная пудра 350 гр.
- Разогрейте духовку до 190°C.
- Налейте масло в миску, добавьте сахар, муку, сироп, имбирь и яйца. Тщательно взбейте все ингредиенты до однородной консистенции.
- Выложите смесь ложкой в подготовленную форму.
- Выпекайте в центре духовки в течение 30-40 минут или до тех пор, пока тесто в центре не станет твердым на ощупь.
- Выньте форму из духовки и оставьте остывать на 10 минут. Переложите на решетку для полного охлаждения. Нарежьте кубиками.
- Чтобы приготовить глазурь: Смешайте сахарную пудру с достаточным количеством воды, чтобы получилась мягкая консистенция, и распределите ее по верхушкам кубиков.
- Украсьте орехами или сухофруктами. Дайте глазури застыть перед подачей.
Приятного чаепития!
