Голубцы с фаршем в духовке

голубцы запеченые в духовке

Добавлено в закладки: 0

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом приготовления голубцов запеченные в духовке. Это блюдо конкурент традиционным голубцам.

Попробуйте однажды приготовить это блюдо, и вы навсегда забудете о тушения голубцов в казане. Это вариант вкусного и сытного обеда или ужина, который можно приготовить без особых усилий.

Голубцы под шубой из помидор и сыра рецепт

Ингредиенты
Порции: +5
Шаги
1 час. 10 мин.Печать
  • Подготовим капусту для голубцов. Поместите очищенный кочан капусты в микроволновку на 5-10 минут, А потом промойте в холодной воде. Аккуратно отделите листочки. Оставьте подсыхать.
  • Отварите рис до полуготовности.
  • Очистите лук и морковь, и мелко нарежьте. Разогрейте в сковородке масло и обжарьте лук и морковь.
  • В фарш добавьте рис, поджарку из моркови и лука, соль и перец. Тщательно перемешайте.
  • На середину капустного листа выложите одну столовую ложку фарша и сформируйте голубцы. Смажьте противень маслом, и уложите голубцы. Налейте воду, накройте голубцы фольгой и готовьте в духовке при 200 градусах 30 минут.
  • Помидоры, чеснок и зелень мелко нарежьте, сыр натрите на терке, Добавьте сметану, соль и перец. Все ингредиенты тщательно перемешайте.
  • Через 30 минут снимите фольгу. Равномерно распределите приготовленную «шубу» по всей поверхности голубцов. И запекайте еще 10-15 минут.
  • Подавайте голубцы к столу в горячем виде с каким либо гарниром или соусом. Украсьте зелень.

Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!

0

Автор публикации

не в сети 2 недели

Takhmina

110
Комментарии: 0Публикации: 44Регистрация: 23-08-2021
Поделиться
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий
Вы не можете оставить комментарий, авторизируйтесь здесь