Фаршированные яйца на пасху

Фаршированные яйца зеленью

Добавлено в закладки: 1

Яйца обязательный атрибут на Пасху. Мы их красим и дарим друг другу, чокаемся ими. Варим в больших количествах, а потом кушаем. Чтобы разнообразить вкус яиц, хозяюшки придумали множество блюд.

Самые популярное из них, конечно фаршированные яйца. Мы можем заполнить их множеством начинок. Например с грибами, со сливочным сыром или кусочками бекона. Но сейчас пойдёт речь о другой начинке. Хорошей идеей будет сделать несколько вариаций и подать их на праздничный стол.

yajca na pashu

Наша начинка проста в приготовлении и полезна, так как основной ингредиент базилик. Но его можно заменить на любимую Вами зелень (укроп, зеленый лук или петрушку).

Фаршированные яйца зеленью рецепт

Ингредиенты
Порции: +3
Шаги
15 мин.Печать
  • Яйца варим вкрутую. Остужаем под холодной водой и очищаем от скорлупы.
  • Режем пополам и вынимаем желтки.
  • В отдельную посуду складываем желтки и к ним добавляем промытые листья свежего базилика, майонез, сок лимона.
  • Приправляем солью.
  • В миксере перемешиваем ингредиенты в однородную массу.
  • С помощью чайной ложки или кондитерского рукава заполняем белки, из которых ранее вынули желтки.
  • Укладываем на тарелку на любимом листе салата. Украшаем листьями базилика. Если любим свежемолотый перец, то посыпаем сверху в малых количествах. Можно подавать.

Приятного аппетита!

0

Автор публикации

не в сети 24 часа

Admin

35
Комментарии: 4Публикации: 152Регистрация: 07-02-2021
Поделиться
Рейтинг
( 4 оценки, среднее 4 из 5 )
Добавить комментарий
Вы не можете оставить комментарий, авторизируйтесь здесь