Безглютеновый банановый хлеб с грецким орехом и черносливом

Банановый хлеб

Добавлено в закладки: 0

Банановый хлеб — замечательная выпечка из спелых бананов. Он прост и быстр в приготовлении, имеет прекрасный вкус и добавляет много энергии. Сегодня рецепт безглютеновой версии бананового хлеба с добавлением семян чиа, льняного семени, грецких орехов и чернослива. Он идеально подходит для сладкого завтрака или питательного десерта.

Еще в этом рецепте есть два вида муки — белая гречневая и рисовая, а также тростниковый сахар.

Наш рецепт в вашем распоряжении! Попробуйте испечь такой замечательный хлеб и угостите всех своих близких. Наверняка, они попросят вас еще и еще раз приготовить эту вкусную выпечку.

Советы.

  • Все ингредиенты перемешиваются миксером, но можно воспользоваться и простым венчиком.
  • Запаситесь формой для выпечки хлеба.
  • Кокосовую стружку можно заменить на измельченные овсяные хлопья.

Безглютеновый банановый хлеб с грецким орехом и черносливом рецепт

Ингредиенты
Шаги
1 час. 10 мин.Печать
  • Очищенные бананы нужно размять вилкой. Сливочное масло растапливаем, охлаждаем и добавляем в бананы. Обе муки смешиваем с разрыхлителем и содой. Яйца взбиваем с сахаром миксером (если у вас нет миксера, ингредиенты можно смело смешивать вручную), затем добавляем ванильную эссенцию, муку, бананы с маслом и некоторое время перемешиваем на небольших оборотах. Наконец, в полученную массу всыпаем все добавки: мелко нарезанные орехи и чернослив, семена чиа, кокосовую стружку и льняное семя.
  • Форму для выпечки размером 30х12 см смазываем сливочным маслом, слегка посыпаем кокосовой стружкой (также можете использовать измельченную овсянку) и вливаем в нее подготовленную массу. Сверху выкладываем пополам разрезанный банан. Форму ставим в духовку, разогретую до 170 градусов C, и выпекаем 60 минут.

Приятного аппетита!

0

Автор публикации

не в сети 1 месяц

Mari

770
Комментарии: 0Публикации: 429Регистрация: 12-03-2021
Поделиться
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 4 из 5 )
Добавить комментарий
Вы не можете оставить комментарий, авторизируйтесь здесь