3 способа запеченного лосося в духовке

Лосось в духовке

Добавлено в закладки: 0

Лосось, запеченный в духовке — это отличная идея, здоровый, вкусный и быстрый ужин. Очень трудно испортить блюдо, нужно всего лишь действовать в соответствии с несколькими советами, чтобы из печи вышла вкусная, сочная рыба.

Лосось в духовке

Это простейший вариант запеченого лосося, к которому нам нужно всего лишь три простых ингредиента. Вкусную рыбку можно подавать с вашими любимыми добавками. В этой версии следует помнить о том, чтобы запечь рыбу, необходимо ее класть в холодную духовку.

Ингредиенты:

  • 1 кг филе лосося
  • соль
  • шесть ломтиков свежего сливочного масла

Филе лосося промываем и снимаем шкурку. Подготовьте жаропрочную посуду. На дно укладываем три ломтика сливочного масла и добавляем немного соли. Затем укладываем филе, и еще три пластинки сливочного масла, посыпаем все солью.

Емкость накрываем и ставим в холодную духовку. Только после этого включаем духовой шкаф на 200 градусов и запекаем рыбу примерно 1 час.

Лосось запеченный в фольге

В этом случае лосось запекаем совсем недолго, и здесь мы ставим его в уже нагретый духовой шкаф.

Ингредиенты:

  • 2 филе лосося
  • соль
  • перец
  • сок, выжатый из 1 лимона
  • 2 ломтика лимона
  • 1 пучок укропа

Филе лосося тщательно промываем, снимаем кожу. Каждый из кусков сушим, солим и посыпаем перцем, лимонным с обеих сторон.

Затем раскладываем рыбу на фольгу. Поливаем филе лимонным соком, посыпаем мелко нарезанным укропом и укладываем сверху лимон.

Затем мы помещаем на 20 минут в духовку, разогретую до 200 градусов.

Лосось в духовке с овощами рецепт

Ингредиенты
Порции: +3
В 100 гр. порции
Калории: 204 ккал
Шаги
30 мин.Печать
  • Филе лосося тщательно промываем. Приправляем солью, перцем и розмарином, а также поливаем лимонным соком.
  • Перец и помидор нарезаем кубиками.
  • В жаропрочную посуду на дно насыпаем листья шпината и очищенные зубчики чеснока. Поливаем оливковым маслом. Укладываем филе лосося, розмарин и овощи. Добавляем соли и перца по вкусу.
  • Ставим в духовку, нагретую до 200 градусов и запекаем в течение 20 минут.

Приятного аппетита!

10

Автор публикации

не в сети 3 недели

Mari

740
Комментарии: 0Публикации: 429Регистрация: 12-03-2021
Поделиться
Рейтинг
( 7 оценок, среднее 3 из 5 )
Добавить комментарий
Вы не можете оставить комментарий, авторизируйтесь здесь